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エスプレッソマシン比較
   Last Update 2014.5


ラテ・マキアートを作る

 
ラテ・マキアート(Latte Macchiato)を作ってみます。
エスプレッソ系の飲み物は色々あって分かりにくいけど、基本的にエスプレッソ+牛乳です。


ネスプレッソのカプセル「リストレット」

今回のカプセルはこちら。真っ黒なカプセルの「リストレット」(Ristretto) 。
うぐいす色の「インドリア」 (Indriya)と並んでネスプレッソのカプセルの中では「味わいの強さ」が最高値の10です。
「味わいの強さ」ってのが微妙な表現だけど、まぁガツンとくる苦さみたいなものの事じゃないかな。

ネスプレッソのシティズ

 音虎が買ったネスプレッソ「シティズ」(CITIZ)はエスプレッソ用の台がたためるので、ロンググラスにそのまま注ぐことができるのです。

 

 

シティズにミルクの入ったグラスをセット

「エアロチーノ」でミルクをホットの設定で泡立てます。で、上の方の泡を汚さないようにグラスの縁からエスプレッソを注ぎます。

シティズでミルクにエスプレッソを注ぐ

あ! なんかちょっと外に漏れてるっ!

 

シティズで作ったラテ・マキアート

できあがり。グラスがギネスビールのおまけなのが、ちょっと残念な感じだけど、きれいな3層になりました。

 

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